Productos a granel
Productos a granel
Nuestros productos a granel son de calidad superior. Seleccionamos solo el pescado fresco más selecto, que se transforma en el mejor pescado salado.
Nuestras selecciones a granel incluyen bacalao, abadejo, merluza, brosmio y arenque.
— Haga clic en la foto para ver nuestra selección completa —
Filetes de Bacalao Salado
Bacalao Salado
Abadejo Salado
Arenque Ahumado, Salado & Caballa
CFE también vende auténtico Bacalao Curado Gaspé. Pregúntenos cómo podemos personalizar un pedido para usted.
Para consultas sobre pedidos o información de ventas, comuníquese con sales@cfeseafoods.com o (800) 225-4215.
Bacalao Salado
Filetes de Bacalao Salado
40 lb.
Por mayor: Filetes de Bacalao Salado
Tamaño del paquete: 40 lb.
Descripción: Sin pellejo, sin espinas
Caso maestro: 40 lbs. Empacado a granel — caja de madera
Dimensiones Caja: 24″ x 12½”x 5¼”
Cúbico: .91 (Jumbo 1.2)
Selecto: Choice
Humedad: 48-52%
Caso UPC: NULL
Tamaños: Regular (16-20”) Grande (21-25”) Jumbo (25”+)
Nuestros productos a granel son la opción perfecta para el servicio de alimentos y los minoristas y distribuidores quienes clientes prefieren la presentación de producto del “viejo mundo”, a granel tradicional.
Bacalao Light Salted
50 lb.
Por mayor: Bacalao Light Salted
Tamaño del paquete: 50 lb.
Descripción: Con pellejo, con espinas, partido (estilo mariposa)
Caso maestro: 50 lbs. Empacado a granel
Dimensiones Caja: 28¾” x 18″ x 6″
Cúbico: 1.8
Selecto: Choice / estándar
Humedad: 44-50%
Caso UPC: NULL
Tamaños: Pequeño (12-16”) Mediano (16-20”)
Nuestros productos a granel son la opción perfecta para el servicio de alimentos y los minoristas y distribuidores quienes clientes prefieren la presentación de producto del “viejo mundo”, a granel tradicional.
Bacalao Salado Curado Ordinario
50 lb.
Por mayor: Bacalao Salado Curado Ordinario
Tamaño del paquete: 50 lb.
Descripción: Con pellejo, con espinas, partido (estilo mariposa)
Caso maestro: 50 lbs. Empacado a granel
Dimensiones Caja: 28⅝” x 16⅝”x 5⅛”
Cúbico: 1.41
Selecto: Choice
Humedad: 44-50% (40-44% disponible bajo petición)
Caso UPC: NULL
Tamaños: Pequeño (16-20”) Mediano (21-25”) Grande (16-20”) X-Grande (25+”)
Nuestros productos a granel son la opción perfecta para el servicio de alimentos y los minoristas y distribuidores quienes clientes prefieren la presentación de producto del “viejo mundo”, a granel tradicional.
Abadejo Salado
Filetes de Abadejo Salado
40 lb.
Por mayor: Filetes de Abadejo Salado
Tamaño del paquete: 40 lb.
Descripción: Sin pellejo, sin espinas
Caso maestro: 40 lbs. Empacado a granel – caja de madera
Dimensiones Caja: 26½” x 12½” x 6¼”
Cúbico: 1.2
Selecto: Choice
Humedad: 48-52%
Tamaños: NULL
Caso UPC: NULL
Items UPC: NULL
Nuestros productos a granel son la opción perfecta para el servicio de alimentos y los minoristas y distribuidores quienes clientes prefieren la presentación de producto del “viejo mundo”, a granel tradicional.
Abadejo salado Curado Ordinario
40 lb.
Por mayor: Abadejo salado Curado Ordinario
Tamaño del paquete: 50 lb.
Descripción: Con pellejo, con espinas, partido (estilo mariposa)
Caso maestro: 50 lbs. Empacado a granel
Dimensiones Caja: 25⅝” x 16⅝” x 5⅛”
Cúbico: 1.41
Selecto: Choice
Humedad: 44-50% (38-40% & 40-44% disponible bajo pedido)
Caso UPC: NULL
Tamaños: Mediano (12-16”) Grande (16-20”) Jumbo (21+”)
Nuestros productos a granel son la opción perfecta para el servicio de alimentos y los minoristas y distribuidores quienes clientes prefieren la presentación de producto del “viejo mundo”, a granel tradicional.
Arenque Ahumado
Filetes de Arenque Salado y Ahumado
10 lb.
Por mayor: Filetes de Arenque Salado y Ahumado
Tamaño del paquete: 10 lb.
Descripción: Sin pellejo, sin espinas
Caso maestro: 10 lbs. Empacado a granel
Dimensiones Caja: 15″ x 9½” x 3½”
Cúbico: 0.29
Selecto: NULL
Humedad: NULL
Tamaños: NULL
Caso UPC: NULL
Items UPC: NULL
Nuestros productos a granel son la opción perfecta para el servicio de alimentos y los minoristas y distribuidores quienes clientes prefieren la presentación de producto del “viejo mundo”, a granel tradicional.
Bacalao Genuino Gaspé Cured™
— Una auténtica especialidad Canadiense —
Nuestra marca de primera línea de captura silvestre es Gaspé Cured ™ Cod, de Gaspé Cured Enr., un auténtico artículo de especialidad de Canadá.
Proviene de la espectacular península de Gaspé, que se encuentra en la parte más oriental de Quebec a lo largo del río San Lorenzo. Con su escarpada costa enmarcada por altos acantilados, la región crea condiciones climáticas ideales — un clima frío, seco y ventoso — para salar y secar el bacalao.
Preparado de la manera tradicional, cada pescado se corta a mano, se sala ligeramente, se seca y luego se coloca en tablas o rejillas grandes para absorber la luz del sol. El bacalao se apilan a continuación, por un período de envejecimiento y, finalmente, se vuelve a colocar al aire libre para completar la fase de secado. El delicado proceso de salazón del bacalao, junto con el método de secado al sol, le da al pescado su color ámbar, su apariencia transparente y su distintivo sabor salado.
El bacalao Gaspé Cured ™ se vende en cajas de 50 lb.
Para consultas sobre pedidos o información de ventas, comuníquese con sales@cfeseafoods.com o (800) 225-4215.
El producto final siempre debe cumplir con nuestros estrictos estándares de calidad, la humedad y el contenido de sal – la garantía de que se cumplen todas las especificaciones del producto.
Genuino Bacalao Curado™ Gaspé
Por mayor: 50 lb. Peso Neto / A granel
Dimensiones Caja: 28″ x 16.75″ x 6″
Cúbico: 1.63
Descripción: Genuino Bacalao Curado™ Gaspé (ligeramente salado) bacalao secado, con pellejo, con espinas, partido (estilo mariposa)
Humedad: 48%
Selecto: Estándar, Comercial, y Utilidad
Tamaños:
- Extra Grande (25″ +)
- Grande (21-25″)
- Mediano (16-20″)
- Pequeño (12-16″)
- Extra Pequeño (12″- )
Cantidad de Cajas/pale: 40
Configuración de pale: 4 x 10 (estrato x hileras)
CFE también vende genuina Bacalao Curado Gaspé.
Pregúntenos cómo podemos personalizar un pedido para usted.