Pasteles En Hoja De Bacalao Con Coco

Pasteles En Hoja De Bacalao Con Coco

Ingredientes Ingredientes para la masa4 guineos verdes2 Platanos verdes3 lbs. Yautia blanca2 cda Vija1 cda sal5 cda naranja agria1 taza crema de leche Ingredientes para el relleno2 lbs. bacalao preparado2 pimientos cubanela2 cebollas2 cda pasta de tomate12 oz. Leche...
Wellington De Bacalao Con Yuca

Wellington De Bacalao Con Yuca

Ingredientes 1 lb. filetes de pescado salado preparados4 oz de cebolla picada2¾ tazas de champiñones frescos, picados1 oz. vino blancoSal y pimienta molida8 oz. tocino picado2 oz. crema2 lbs. yuca rallada fina1 oz. semillas de hinojo1 huevoPapel encerado – 4 piezas...
Canelones Rellenos De Bacalao y Espinaca

Canelones Rellenos De Bacalao y Espinaca

Ingredientes 1 lb. Bacalao, preparada y desmenuzado6 grandes canelones1½ taza de queso mozzarella rallado½ taza de queso parmesano rallado3 tazas de leche½ taza de vino blanco1 taza de espinaca, lavadas y picadas1 cebolla, finamente picada2 dientes de ajo, picados¼...
Fiambre de Bacalao Con Mayonesa de Tamarindo

Fiambre de Bacalao Con Mayonesa de Tamarindo

Ingredientes 1½ lbs. bacalao preparado y desmenuzado1 taza de migas de pan¼ cda. ralladura de limón½ cda. tomillo fresco2 huevo4 tiras de tocino cocido, cortado por la mitadSal y pimientanuez moscada molida½ cebolla, pelada y cortada por la mitad2 tallos de apio2...